3M Health Care Academy

3M is committed to continue strengthening the knowledge about Food Safety, and these series of webinars are a way for industry leaders to benefit from this effort

 

Advancing food safety through smart innovation

 

 

 

Don't forget to run your system check before entering the event!

If you have any questions feel free to contact us, or view our technical requirements. Make sure to read our terms of use and privacy policy.

 

 

Invite Friends To Register

Dr. Francisco Diez González

El Dr. Francisco Diez González es Profesor de Microbiología e Inocuidad Alimentaria en el Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición en la Universidad de Minnesota. Su programa de investigación está enfocado a estudiar y a controlar bacterias patógenas transmitidas por los alimentos. Sus intereses particulares son: el estudio de Escherichia coli O157:H7, el control de Listeria monocytogenes en productos refrigerados, la inocuidad de productos orgánicos, la microbiología de frutas y verduras frescas y la presencia de Salmonella en productos secos. El Dr. Diez imparte cursos en Inocuidad Alimentaria y en Microbiología de Alimentos. Se graduó de Ingeniería Bioquímica en Procesado de Alimentos en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Querétaro, en 1983. Obtuvo sus grados de Maestría y Doctorado en Ciencia de los Alimentos en la Universidad Cornell en 1992 y 1996, respectivamente. Antes de ocupar su actual puesto, trabajó como Asociado Postdoctoral en el Departamento de Microbiología de Cornell de 1996 a 1999. Dr. Diez ha publicado más de 70 artículos científicos, 11 capítulos de libros y ha dado múltiples conferencias en diferentes foros internacionales. Dr. Diez es miembro de la mesa editorial de siete revistas científicas inexadas en Microbiología y Protección de los Alimentos.

Connect with Us!

Facebook Twitter Google+

 

Webinar Features:
1. Live Presentations and Q&A Session
2. Dynamic environment to interact with the speaker
3. Connect with other virtual attendees from Latin America
4. Knowledge check and print your certificate
5. After the event, access archived video and other materials

 

Registration

 

To register, please fill out the information below.

 

First Name
Last Name
Job Title
Company Name
City
Country
Email Address
Create a Password